Santiago Sarceda

Porque los StartUps son neologismos sonoros, pero los blogs… son con Nombre y Apellido…

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Filosofía Tachera: Viva la falopa

Como pocas ganas tengo de escribir, no se me ocurrió mejor idea que aprovechar mi adicción al taxi y usar el grabador del celular.

Una lástima no haber hecho lo mismo con el amigo tachero que me contaba las bondades del .22 que guardaba bajo el asiento, o aquel que en sus días de juventud recolectaba residuos con una petaca bien guardada para los recorridos de invierno.

Hoy sólo me tocó un trabajador evidentemente molesto por las multas y el tránsito de la ciudad de Buenos Aires, a tal punto que me describió por más de 5 minutos -literalmente- el comportamiento de cada semáforo que enfrentábamos.

PS: Si hay próxima, prometo un audio más cristalino.

Un día viendo documentales

Voy a escribir algo porque ya me da urticaria ver la foto de Cumbio tan arriba.

Todavía no lo vi, pero me recomendaron un documental de la TVE sobre el que es -dicen- el mejor restaurante del mundo: «Un día en elBulli»

Parte #01 [Primera Parte de su Historia]
Parte #02 [Segunda Parte de su Historia]
Parte #03 [Un día en elBulli] « El más interesante

Edit: Como Johncross en los comentarios me señaló que no expliqué por qué el documental me parecía interesante, básicamente puedo resumirlo en:

160 días abierto
2.000.000 solicitudes de reserva
7,500 clientes por temporada
5,000 solicitudes de trabajo
250 M2 de comedor
350 M2 de cocina
15 mesas
35 elaboraciones por persona
80 proveedores
33 cocineros
7 pasteleros
16 camareros
4 sommeliers

Entonces, quien quiera ver en una hora cómo se maneja y organiza un negocio tan complicado como ser “el mejor restaurante del mundo” de principio a fin, recomiendo ver “Un día en elBulli”

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Un año

Empezó el 16 de Marzo de 2008 y llegó al 16 de Marzo de 2009 con 121 posts y 534 comentarios.

De regalo, un índice con 20 posts que, aún después de varios meses de haber escrito, no me dan tanta vergüenza.

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Send Amén

injusticia

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Por qué soy un infeliz

Tenía 387 presentaciones disponibles en TED, y elegí esta. Seguramente podría haber elegido una mejor; por eso este post va a ser un fracaso y voy a ser aún más infeliz.

Edición Participativa: Y vos, ¿cuándo te sentís un/a infeliz?

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Esta situación yo ya no la aguanto

[Vía ElFaco]

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30 maneras de morir electrocutado

Hay un set de fotos en Flickr que nos ilustra con treinta distintas maneras de morir electrocutado, rescatadas de un libro alemán publicado en 1931.

Como creo que hay que promover la consciencia, considero importante compartir esta información con todos aquellos que se encuentren identificados con algunos de estos casos:

  • Si sentís placer al orinar desde un puente; no olvides que podés morir electrocutado.
  • Si sos un niño hiperdesarrollado por el abuso de bombas de vacío; no olvides que también podés morir electrocutado.
  • Si te divierte golpear a tu esposa con una lámpara después de leer descalzo en el patio de tu casa; también vas a morir electrocutado.
  • Si tenés entre 8 y 10 años, medís tres metros y medio y pesas más de 180 kilos, no juegues con barriletes; vas a morir. Electrocutado.
  • Más en Flickr…

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    Generación Badge

    badges

    Nota: Ninguna aplicación fue abierta intencionalmente para esta captura.

    Aplicaciones

  • Mail
  • Mailplane (GMail)
  • NetNewsWire (RSS)
  • Things (ToDo)
  • Adium (Chat)
  • Speed Download (Download Manager)
  • Twitterrific (Twitter)
  • EventBox (Flickr & Facebook)
  • Iconos por David Lanham.

    Press Release de Último Momento

    Me acaba de llegar el siguiente correo electrónico:

    Este 24 de diciembre de 2008, a la hora 13:00, de Buenos Aires y en coincidencia con el cumpleaños de Ricky Martin después de casi 10 años de silencio, El Actor y Psicologo mediatico Miguel “Mich” Amed dará a conocer detalles muy importantes de su relación con Ricky Martin y de lo mucho que se dijo sobre su relación en este tiempo.

    La misma será con transmision directa por su sitio web (http://www.mogulus.com/arte_08) Mich on TV, para todo el mundo.

    Para medios que quieran presenciar la lectura del comunicado en forma personal o por futuras notas con el artista, solicitamos acreditarse llamando al 4343-1138 / 15 30 79 20 10 antes de las 11:00 hs del mismo dia.

    Steve se nos fue de las tablas, pero llegó Mich.

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    Pindonga

    Un nuevo VideoBlog. En español argentino. Producto de la unión de tres encantadoras personas entre las cuales, obviamente, me incluyo.

    No traemos noticias de último momento, pero te quiero decir a vos, que pensabas criticarnos eso: Te juego una carrera. Vos graba por 5 hs, bancate la lluvia, y editame 6 minutos en el Final Cut mientras yo leo mi Feed Reader…

    La mega producción de Pindonga cuenta con:

  • Una Mini DV Sony un poco baqueteada que a veces graba en verde
  • Una luz sostenida por un lábil trípode de micrófono
  • Una docena de medialunas
  • 100gr de Queso y 100gr de Jamón Cocido
  • Un cable FireWire [de chiquito a grande] prestado
  • Por eso, a todos los que estén leyendo esto, sigan leyendo esto y muevan el culo que se pueden hacer muchas cosas con muy poco…

    Ah, y entren a Pindonga.TV y COMENTEN.

    Una cosita más...

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